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自制辣牛肉酱手工美食烘焙教程

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自制辣牛肉酱

小米椒,牛肉,生姜,蒜,花椒,海天黄豆酱

主要材料:

  牛肉       300g  小米椒       300g
  海天黄豆酱       小瓶  生姜       少许
  大蒜       少许  花椒       少许
  胡椒粉       少许  白糖       少许

所需工具:

  炒锅       一个

制作步骤:

第1步:

自制辣牛肉酱 第2张

牛肉切成粒

第2步:

自制辣牛肉酱 第3张

辣椒洗干净

第3步:

自制辣牛肉酱 第4张

切成小粒

第4步:

自制辣牛肉酱 第5张

生姜蒜切好

第5步:

自制辣牛肉酱 第6张

花生米炒熟备用

第6步:

自制辣牛肉酱 第7张

倒入较多的油,烧热后下入蒜和姜,迅速倒入牛肉翻炒,放入花椒和辣椒继续翻炒,然后放入黄豆酱和盐,小火翻炒到油减少到一半。放入胡椒粉和花生,翻炒均匀关火放入鸡精

第7步:

自制辣牛肉酱 第8张

成品,同事都说味道棒棒的,就是太辣

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