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教你做煎酿豆腐手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:3.04W 次

教你做煎酿豆腐

偶尔来一顿煎酿豆腐也不错哦,很美味呐!

主要材料:

  豆腐泡,鱼胶,红萝卜,沙葛,马蹄,麻油,糖,盐,酱油,花生油,生粉

所需工具:

  不粘锅

制作步骤:

第1步:

教你做煎酿豆腐 第2张

沙葛,马蹄剁成蓉,红萝卜切丝,然后放麻油盐糖,将它们和鱼胶一起放锅里炒熟备用

第2步:

教你做煎酿豆腐 第3张

豆腐泡切成两半,把中间白色豆腐肉挖出来,剩下豆腐泡皮

第3步:

教你做煎酿豆腐 第4张

把刚刚炒熟的鱼胶馅包入豆腐皮里

第4步:

教你做煎酿豆腐 第5张

再放入不粘锅里煎,煎成金黄色就可以了

小贴士:

最后打点芡汁下去就可以上盘了,今晚的鱼胶是自己打的,嫌麻烦的话直接到市场买吧,做这个酿豆腐不难,有耐心就好,忘了拍上桌的照片了,下次做糯米馅的更好吃,期待吧!

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