养眼养胃海鲜煲——番茄白蟹豆腐煲 美食手工美食烘焙教程

秋风未起，暑意尚存，但一年一度的梭子蟹上市旺季已经来到，赶快用新鲜饱满，肉壮膏满价廉物美的白蟹来煲一锅美味吧

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

梭子蟹2只洗净切块

第2步：

豆腐1合，番茄2只

第3步：

豆腐、番茄均切小块，香菜少许切碎（家里没有，放了几颗芹菜叶）

第4步：

蟹块沾少许淀粉

第5步：

锅入有少许，下蟹块略煎

第6步：

下葱姜喷料酒

第7步：

承入煲内煮

第8步：

番茄煸至起沙，和豆腐一起放入，煮开5分钟，加盐调味，最后撒上芹菜叶，美味OK